端午节马上来了，吃粽子那肯定是标配了。

　　面对各种粽子的诱惑：甜的咸的，黑的红的，肉的素的......甚至还有一些加长版的，称之为粽子界的plus，你还忍得住吗？

　　对于小编这种吃不胖的体质来说，只有先吃哪个口味的粽子，绝对没有吃与不吃的烦恼。

　　端午传情，浓情粽香

　　但是你可别小看这么一粒小粽子，粽子的热量也不容小觑，爱吃粽子的你要注意了，一个粽子的热量可是不小。

　　粽子的热量有多高？

　　粽子属于高热量食物。一颗粽子的含糖量是95g，吃一颗长肉48g，要跑5.4km才能消耗掉这些热量。

　　光看热量那是远远不够的！敲黑板划重点，涨知识的来了！

　　有些粽子虽然热量不高，但它的GI值很高！吃完，血糖只会biu~biu~biu~往上飙~

　　什么GI？

　　GI指的是血糖生成指数——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

　　食用适中GI值的食物，是控制体重的关键。均衡摄取低GI值的食物，可以达到健康瘦身的目的。

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　　白粽子

　　例如白粽子，其实就是全糯米的粽子，热量不高没错，但是别小看它的GI，吃完血糖狂飙！

　　2

　　甜粽子

　　那么甜粽子呢？

　　这货的GI绝对比白粽子厉害！你想想，糯米+蜜枣/蜜豆/蜜汁.......这组合，热量、GI分分钟爆表！

　　3

　　咸粽子

　　咸粽子更不用说了，简直就是一枚小恶魔！糯米+五花肉/蛋黄....高碳、高盐、高脂肪、高热量！吃多了不胖的话，你来打我~~

　　总而言之，粽子这玩意儿任性起来真的让人抓狂。

　　热量低的吧，GI高，飙血糖，容易胖；

　　热量高的吧，碳水、脂肪、盐分都高，自然而然胖更快。

　　粽子怎么吃更健康，不发胖？

　　对于有肥胖人士来说，大过节的，不吃点粽子，总感觉少点啥，难道真的只能看别人吃了吗？不可能！

　　能在大饱口福的同时，怎么吃还能兼顾健康呢？有哪些特殊人群要注意的？戳↓

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部分资料来源于：央视新闻、《中国居民膳食指南》

健康吃粽子，开心过端午，吃货们赶紧转起来吧！

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