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2020-06-23 09:51 浏览
端午节马上来了,吃粽子那肯定是标配了。
面对各种粽子的诱惑:甜的咸的,黑的红的,肉的素的......甚至还有一些加长版的,称之为粽子界的plus,你还忍得住吗?
对于小编这种吃不胖的体质来说,只有先吃哪个口味的粽子,绝对没有吃与不吃的烦恼。
端午传情,浓情粽香
但是你可别小看这么一粒小粽子,粽子的热量也不容小觑,爱吃粽子的你要注意了,一个粽子的热量可是不小。
粽子的热量有多高?
粽子属于高热量食物。一颗粽子的含糖量是95g,吃一颗长肉48g,要跑5.4km才能消耗掉这些热量。
光看热量那是远远不够的!敲黑板划重点,涨知识的来了!
有些粽子虽然热量不高,但它的GI值很高!吃完,血糖只会biu~biu~biu~往上飙~
什么GI?
GI指的是血糖生成指数——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
食用适中GI值的食物,是控制体重的关键。均衡摄取低GI值的食物,可以达到健康瘦身的目的。
1
白粽子
例如白粽子,其实就是全糯米的粽子,热量不高没错,但是别小看它的GI,吃完血糖狂飙!
2
甜粽子
那么甜粽子呢?
这货的GI绝对比白粽子厉害!你想想,糯米+蜜枣/蜜豆/蜜汁.......这组合,热量、GI分分钟爆表!
3
咸粽子
咸粽子更不用说了,简直就是一枚小恶魔!糯米+五花肉/蛋黄....高碳、高盐、高脂肪、高热量!吃多了不胖的话,你来打我~~
总而言之,粽子这玩意儿任性起来真的让人抓狂。
热量低的吧,GI高,飙血糖,容易胖;
热量高的吧,碳水、脂肪、盐分都高,自然而然胖更快。
粽子怎么吃更健康,不发胖?
对于有肥胖人士来说,大过节的,不吃点粽子,总感觉少点啥,难道真的只能看别人吃了吗?不可能!
能在大饱口福的同时,怎么吃还能兼顾健康呢?有哪些特殊人群要注意的?戳↓
PS:图片可以保存收藏哦~
部分资料来源于:央视新闻、《中国居民膳食指南》
健康吃粽子,开心过端午,吃货们赶紧转起来吧!
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