官方微信

关注我们

取消
N健康生活
您所在的位置是:首页 > 健康生活 > 健康饮食 >

减肥知识丨吃水果削皮吐籽,你是在撒钱!

2020-03-28 10:43   浏览

  作为月光族的一员,钱包早已空空如也。只是,美好的心情,总要有点美好的水果相伴才会完整。

  但你知道,吃水果的时候都错过了什么吗?相比起水果那绵密的果肉,我们往往会忽视它们的【配套营养】—皮与仔。

  为什么皮和籽会更有营养?皮的作用是保护果肉,当然要有更多抗氧化物质才能保护好晶莹剔透的果肉。籽是水果“传宗接代”的,里面营养当然是很丰富的。

  下面就为大家讲述那些你曾经浪费掉的营养~

  苹果(皮)
减肥知识丨吃水果削皮吐籽,你是在撒钱!

  许多人吃苹果是不吃皮的,可是你知道其实苹果营养最密集的地方就在皮上。

  温馨提示:苹果含有丰富的果胶和膳食纤维,能促进肠道蠕动,花青素和其他多酚类抗氧化物质,能抵抗衰老,经研究表明,苹果皮抗氧化性能比其他果蔬都高。

  所以,之后吃苹果就要仔细洗干净,连皮一起吃吧。(提示:苹果籽含有毒氰化物,建议不要食用)

  石榴(籽)
减肥知识丨吃水果削皮吐籽,你是在撒钱!

  有多少人在吃石榴时对于吐籽觉得很麻烦,石榴籽中的多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害,有助于预防皱纹、老年斑的形成,还能促进关节润滑液的分泌以保护关节不受磨损。

  如果牙口好的话可以嚼着吃,不太行的话榨汁喝也很有效。

  西瓜(籽、皮)
减肥知识丨吃水果削皮吐籽,你是在撒钱!

  现在已经有无籽西瓜,但是真要这样错过营养丰富的西瓜籽么?

  提示:西瓜籽味道甘甜、性平,富含优质和不饱和脂肪酸,能健胃、通便。因此,没有食欲或便秘时可以食用一些西瓜籽。除此之外它还有维生素E、钾、铁、硒等微量元素,有清肺化痰的作用。

  以后,西瓜籽就不用吐了,嚼一嚼还挺香的。

  西瓜皮又名【翠衣】,富含瓜氨酸和番茄红素,有美容护肤的功效。长期吃西瓜皮不但能滋润皮肤、有效淡化脸上的痘印和斑点,同时它水分充足,还能清暑解热、利尿消肿。

  除了以上提到的这些,梨皮、火龙果皮、番茄皮......等等果蔬皮其实都营养出众。需要注意的一是农药残留和卫生问题,吃之前可以用盐仔细清洗、浸泡;还有就是做法,推荐大家可以将水果混合做成沙拉,这样既美观也不影响咱吃水果的乐趣。